Fetter
Fetter är uppbyggda av ämnet glycerol samt fettsyror. Fetter ger energi och de behövs för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig de fettlösliga vitaminerna A och D.
Mat som innehåller mycket animaliskt fett kan öka fetthalten i blodet och därmed också öka risken för åderförfettning. Vid åderförfettning samlas fett på insidan av blodkärlen vilket så småningom kan göra att blodproppar bildas.
 |
 |
|---|---|
Animaliskt fett är en typ av |
De små svarta fröna i rapsen pressas till olja och används som den är eller i livsmedel. Oljan kan också användas som drivmedel i bilar |