Kemi i jorden
Jord är en blandning av oorganiska och organiska ämnen.
Den oorganiska delen:
Grus, sand, mo, mjäla och lera är mineraljord med
olika kornstorlek. Ur mineraljorden löser vatten ut olika salter, som växterna
kan ta upp. För att växterna skall kunna ta upp ämnen ur marken, måste de finnas som
joner i vattenlösning.
Organiska delen:
När organismerna dör, sker en förmultning, som orsakas av bl.a.
bakterier och svampar. Dessa organismer tar sitt behov av energirika ämnen från de
kolhydrater,fetter och proteiner, som finns i den döda materien. Samtidigt frigöres
salter, som växterna behöver för sin tillväxt. Bland skogsjordarna kan särskiljas
brunjord och podsoljord. Den odlade jorden påverkas ständigt av människan, och
det är viktigt att vid odling luckra och gödsla jorden.